核磁共振是利用电磁波照射处于磁场中的原子核来激发的。很多的核同位素用于称为自旋的角动量。在经典力学中，自旋像自行车轮那样绕某一轴线旋转。对于原子核则适用量子力学中的法则。例如，每个自旋都对应于一个指针轮盘似的磁矩。取决于其幅度的不同，自旋可在不同的稳定方向上随磁场取向，他们相对于磁场方向成不同倾角，因此能量也不同。H核具有高能态和低低能态两种能态。由于产生的磁化矢量M 由无数量子力学实体组成，其行为像一个经典磁体绕其磁化轴旋转。磁化矢量与磁场B 相互作用的方式很像陀螺。核磁共振信号的激发完全依靠脉冲序列的通过线圈激励出的射频场。南京体成分核磁共振弛豫时间
核磁共振技术简要总结： a) 小型核磁共振使用开放式和封闭式的小型永磁体； b) 核自旋在磁场中进动； c) 自旋频率正比于磁场强度； d) 根据玻尔兹曼分布，核磁共振的敏感度较低； e) 单个脉冲激励足以在均匀场中测量核磁共振信号； f) 自旋回波用于在非均匀场中测量核磁共振信号； g) 核磁共振信号提供信号组分的幅度、频率和弛豫时间； h) 纵向和横向弛豫时间由分子的可动性决定； i) 利用简单磁体可以测量弛豫时间分布； j) 核磁共振成像需要线性磁场分布； k) 核磁共振波谱需要均匀磁场 l) 开放式磁体可以测量不同核磁共振的深度维剖面。南京体成分核磁共振弛豫时间核磁共振活鼠体脂分析仪：独特的混合脉冲序列设计，一次测量可同时获得样本的多个特征信息，检测精度高。
低场核磁共振应用领域： 1. 食品：肉制品、海鲜中水分含量、水分状态、水分迁移、金属残留和掺假等；乳制品脂肪含量、脂肪行为变化、水分含量、水分状态、水分迁移、金属残留、乳制品掺假等；种子含油量检测。 2. 活鼠动物如脂肪、瘦肉和水分等的含量检测。 3. 多孔介质：水泥基材料的水化过程、水分迁移过程、孔径分布、总孔隙度及有效孔隙度、液体饱和度等；混凝土材料的力学性能评估、孔径分布、总孔隙度及有效孔隙度、液体饱和度、极端条件下的模拟实验等；常规和非常规岩心的分析，孔径分布、总孔隙度及有效孔隙度、油水饱和度、有机物的检测、高温高压条件下的模拟实验等。 4. 工业领域：化纤产品的上油率分析、高分子材料的老化状态、交联密度等。
AccuFat-1050作为一款专业测量小鼠体脂的分析仪器， 基于低场时域磁共振（TD-NMR）原理，可以测量活鼠体内脂肪、瘦肉、水分等含量。仪器通过定量磁共振技术与多元变量数学分析技术，可实现清醒状态下活鼠的实时检测与持续监测，具有快速、准确、稳定、安全等优点。 华东师范大学生命科学学院生命医学研究所马欣然教授在国际学术期刊Molecular Metabolism上发表了题为“Silver nanoparticles inhibit beige fat function and promote adiposity”的学术论文。该工作基于公司产品活鼠体脂分析仪（AccuFat-1050），系统研究了银纳米粒子对小鼠肥胖和代谢性能的影响及潜在的分子机制，并被评选为当期封面论文。Molecular Metabolism是内分泌与代谢领域的Top期刊，影响因子为6.291。活鼠体脂分析仪利用样品中不同组分氢原子磁共振信号强度与弛豫时间的差异性，对小鼠体成分进行定量测量。
活鼠体脂分析仪检测原理：1)样品进入检测区域。样品中中氢原子核的磁矩将沿着静磁场方向排列并形成宏观磁矩；2)施加特定频率激发脉冲。宏观磁矩定向偏转；3)脉冲结束。宏观磁矩定向恢复并产生NMR信号；4)样品中不同组分中氢原子的含量和所处分子环境不同。磁共振信号强度与弛豫时间不同。因此能区分样本中不同组分。AccuFat-1050活鼠体脂分析仪：1)以实验室小鼠为研究模型已成为研究肥胖及糖尿病有效途径。2)传统方法弊端：破坏性不可逆、同一模型数据点单一、一致性和有效性差；3)解决传统分析方法的弊端：无需处死实验小鼠。即可完成测试要求；4)监测活鼠小鼠体重、脂肪、瘦肉、水分等含量信息。研究相关药物、饮食、基因变化的影响。应用领域：动物实验，代谢药物研发，营养学、代谢学、遗传学研究。核磁共振活鼠体脂分析仪：测量过程安全，活鼠清醒状态下检测，满足小鼠体内脂肪、瘦肉和水分的定量分析。南京小核磁共振弛豫时间
核磁共振技术基于核磁共振信号强度与恢复时间均不同，基于这一现象可以鉴别不同物质的物理属性。南京体成分核磁共振弛豫时间
为了研究肥胖症的病因以及诊治肥胖症的药物和方法。在小白鼠等动物上已经进行了大量的研究和实验。由于活鼠小鼠身体组分的构成对解释病因、药物效果等有非常重要的意义。所以很多实验需要确定活鼠动物的脂肪含量。能够用于确定活鼠小鼠体脂的方法有总体电导率法、X双能射线吸收测定法和计算机断层扫描法（CT）等。但这些方法都会对活鼠小鼠造成较大的伤害。会对后期的检测产生不可预测的影响。低场核磁共振弛豫分析技术NMR兼具核磁共振成像技术的非侵入性、无损等优点、且成本较低。它能够根据样品中原子核的弛豫特性的差异实现样品中水分、油脂等的有效定量分析。实现清醒小鼠的水分、脂肪和肌肉等组分的全身定量分析。南京体成分核磁共振弛豫时间
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